Indischer Snack Food Stand

Mein Herz gehört Indien…

… und bei meinem Besuchen habe ich immer wieder neues aus der indischen Küche gelernt.

Nun würde ich gerne während dem Festival einen Indischen Snack-Food Stand machen mit Pakora Samosa etc, leckere Lassis und gutem Chaitee…

Da ich und meine Eltern auch sonst Hobbymässig Catering betreiben habe ich eine “reisende Küche” im Zugriff. Grosse Gaskocher, Geschirr, Pfannen, Woks, Reiskocher etc.

Bei Interesse kann ich mir auch gut vorstellen, bereits vorgängig irgendwo zu kochen / einen Stand zu machen oder einen Workshop zu geben um bei der Finanzierung des Festivals beizutragen.

Ideen, Anregungen, Feedbacks sind willkommen!

Mach mit!

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veröffentlicht am 21.04.2015